O setor hoteleiro brasileiro enfrenta um dos seus maiores desafios em gestão de pessoas. Dados recentes da CAPIH (Comissão dos Administradores de Pessoal da Indústria Hoteleira) indicam que o índice de turnover chegou a 52,45% em 2025, evidenciando um cenário de alta rotatividade que impacta diretamente a operação, os custos e a qualidade do atendimento.
Além da dificuldade de retenção, outro ponto sensível preocupa empresários do setor: a escassez de profissionais qualificados. Muitos trabalhadores ingressam na hotelaria sem formação específica ou preparo adequado para as exigências do dia a dia, o que aumenta a pressão sobre as equipes e os gestores.
Diante desse contexto, a gestão passa a ter um papel ainda mais estratégico. Algumas práticas podem contribuir para reduzir o turnover e, ao mesmo tempo, estimular a qualificação profissional.
-
Invista em treinamento contínuo: a qualificação não pode ser vista como responsabilidade exclusiva do colaborador nem apenas do empresário. Programas internos de capacitação e treinamentos operacionais ajudam a elevar o padrão do serviço e o engajamento da equipe.
-
Estruture processos claros desde a contratação: expectativas desalinhadas geram frustração e desligamentos precoces. Descrever bem as funções, rotinas e responsabilidades desde o início contribui para contratações mais assertivas.
-
Fortaleça a cultura de aprendizado: estimular o desenvolvimento profissional, incentivar cursos e a busca constante por conhecimento cria um ambiente mais profissional e comprometido.
-
Valorize a experiência e o esforço diário: reconhecimento, feedbacks e valorização da dedicação no dia a dia fazem diferença, especialmente em um setor operacional e exigente.
-
Prepare líderes para desenvolver pessoas: gestores bem preparados conseguem orientar equipes, identificar dificuldades técnicas e estimular a evolução profissional, reduzindo conflitos e desligamentos.
-
Promova diálogo e escuta ativa: ouvir quem está na operação ajuda a identificar falhas de processo e necessidades de desenvolvimento antes que se tornem problemas maiores.
Para apoiar empresários e trabalhadores nesse processo de qualificação, o SinHoRes, por meio da Escola SinHoRes e da Escola de Hotelaria do Sinthoresp, oferece cursos voltados à formação e ao aprimoramento profissional no setor de hospedagem e alimentação fora do lar. São iniciativas que contribuem para elevar o nível técnico das equipes, fortalecer carreiras e preparar profissionais para os desafios atuais da hotelaria.
Investir em capacitação é investir no futuro do setor!