Informativo SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, edição setembro/outubro 2020

Décima oitava edição do Informativo do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região com informações sobre a abertura do Programa de Recuperação de Créditos Tributários; Clube SinHoRes apresenta dois novos benefícios para a sua empresa: Reforço de Caixa para Pequenas e Médias Empresas e ainda Capital de Giro com Garantia de Imóvel; em live sobre reforma tributária, presidente do SinHoRes, Edson Pinto, destaca que o “turismo não pode pagar mais impostos”; Certificação Digital para as empresas da região; visita técnica na obra da nova sede do Sindicato; e muito mais!

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Vista Como Tendência, Dark Kitchen É Opção De Redes De Restaurantes

Certamente você já ouviu falar nas dark kitchens, estabelecimentos de serviço de alimentação que oferecem apenas comida para viagem e que são chamados, popularmente, de “cozinhas fantasmas”. Elas já eram tendência no Brasil, mas cresceram ainda mais após o início da pandemia e têm conquistado cada vez mais notoriedade com o aumento de pedidos via delivery. Segundo dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB), 51% dos consumidores faziam as refeições dentro do estabelecimento e 49%, fora. Hoje, mesmo com a reabertura de bares e restaurantes, 85% comem fora do restaurante e apenas 15%, dentro.

Esse tipo de estabelecimento tornou-se atraente para os empreendedores porque requer um investimento muito menor do que o necessário para abrir um restaurante tradicional. O empreendedor só precisa de uma cozinha, um cozinheiro, um produto e um contrato com um aplicativo de entrega para iniciar o negócio. Segundo dados da Euromonitor International, as dark kitchens podem gerar um mercado de cerca de R$ 5 trilhões até 2030 no mundo.

Grandes redes de franquias se renderam ao novo conceito, inclusive mirando o aumento dos seus faturamentos e do número de unidades franqueadas. O objetivo é atrair empresas com experiência em alimentação, como lanchonetes, hotéis, buffets e restaurantes, que têm interesse em operar com alguns itens da marca. A ideia é que o tempo ocioso dessas cozinhas seja aproveitado para produzir os pratos.

Desenvolvido, testado e aprimorado a partir de uma operação própria de dark kitchen em São Paulo, o formato de negócio tem custos operacionais reduzidos. Enquanto o aluguel de uma loja tradicional em shopping chega a custar R$ 60 mil mensais, a locação de um espaço para a cozinha, apenas de entregas, fica em torno de R$ 3 mil.

E, mesmo com os custos específicos dos sistemas de entregas, o retorno financeiro da operação acaba sendo atrativo para o investidor.

FONTE – Mercado e Consumo

SinHoRes recebe ex-Secretário Municipal, Paulo Contim

Com o intuito de discutir projetos que beneficiem o setor de hotéis, bares e restaurantes da região, o presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, se reuniu com ex-secretário municipal, Paulo Contim.

Contim, conhece as demandas do setor porque além de ser um importante empresário de Comunicação da região (TV Osasco), também foi secretário de Turismo e Desenvolvimento Econômico (STUDE) da cidade de Osasco.

Foi em sua gestão que passou a valer o Decreto de Osasco (12.399), logo no começo da pandemia do novo coronavírus, em que restaurantes e bares deveriam fechar as portas no município, e oferecer somente serviços como delivery e sistema take out, quando os clientes buscam a refeição no estabelecimento e levam para casa.

“Na época, o SinHoRes teve um papel fundamental para o setor porque assumiu o compromisso de orientar os empresários a investirem nos serviços de entrega a domicílio e take out, além do e-book idealizado pelo SinHoRes, Protocolos Covid-Free, com orientações e protocolos higiênico-sanitários que são seguidos pelos estabelecimentos desde a reabertura”, afirmou o presidente do sindicato empresarial, Edson Pinto.

Além disso, Paulo Contim e o SinHoRes tiveram um importante papel para esclarecer se os Hotéis poderiam abrir ou não, e como poderiam abrir. Eles conseguiram a classificação dos Hotéis como atividade essencial, e ficaram livres do fechamento. “O Secretário Contim foi fundamental na época para firmar essa posição junto a fiscalização da prefeitura”, destacou Edson.

Na reunião, o presidente falou sobre as ações desenvolvidas pela entidade no setor de hotéis, restaurantes, bares e similares nas cidades da base (Osasco, Barueri, Santana de Parnaíba, Carapicuíba, Cajamar, Itapevi, Jandira e Pirapora do Bom Jesus) e as dificuldades enfrentadas pelo setor por conta da pandemia do novo coronavírus. Destacou o intenso trabalho realizado pelo sindicato empresarial que resultaram na retomada das atividades. Paulo Contin disse na reunião que sabe da importância que hotéis, bares, restaurantes e similares têm em nossa economia, já que são os maiores geradores de emprego de toda a região. “Me coloco sempre à disposição para colaborar com as ações que beneficiem esse importante setor”, destacou Contim.

Também foi em sua gestão que a Secretaria de Indústria, Comércio e Abastecimento de Osasco (SICA) foi renomeada para Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico (STUDE), através da Lei Complementar 371, de 13 de setembro de 2019, sancionada pelo prefeito Rogério Lins.

Presidente do SinHores Se Reúne com Deputado Emídio de Souza

O presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, e a gerente executiva, Alice Fernandes, reuniram-se com o deputado estadual Emídio de Souza.

No encontro, Edson apresentou o trabalho desenvolvido pela entidade no setor de hotéis, restaurantes, bares e similares nas cidades da base (Osasco, Barueri, Santana de Parnaíba, Carapicuíba, Cajamar, Itapevi, Jandira e Pirapora do Bom Jesus) e as dificuldades enfrentadas pelo setor por conta da pandemia do novo coronavírus.

Edson também apresentou as ações do sindicato empresarial que resultaram na retomada das atividades, as tratativas junto ao governo por meio do secretário de Turismo do Estado de São Paulo, Vinicius Lummertz, e o e-book idealizado pelo SinHoRes, Protocolos Covid-Free, com orientações e protocolos higiênico-sanitários que são seguidos pelos estabelecimentos desde a reabertura.

O deputado se sensibilizou com a categoria e foi receptivo às demandas do setor, além de reconhecer a importância que os hotéis, bares, restaurantes e similares representam em Osasco e toda a região de atuação do sindicato empresarial, que é o maior gerador de emprego desta área. Atualmente, o SinHoRes representa 20 mil empresas que geram, aproximadamente, 50 mil empregos diretos na região. Emídio declarou apoio ao setor e colocou seu mandato a disposição.

Presidente do SinHoRes Participa De Lançamento Do Projeto Reconstrução da Abrasel SP

Em 04/11, o presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, também como vice-presidente de Relações Governamentais da Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São Paulo(Fhoresp), participou do lançamento do Projeto Reconstrução da Abrasel SP.

A iniciativa prevê parcerias com empresas privadas para captar investimentos, abrir vagas de empregos no setor de hotéis, bares, restaurantes e similares, qualificar serviços e atrair clientes. Entre as propostas também está preparar os trabalhadores do setor em formadores de opinião na divulgação de cuidados a serem adotados para evitar a contaminação e riscos de Covid-19.

Outro grande objetivo é divulgar bares e restaurantes como os locais mais seguros para a população, trazer os clientes de volta, e também manter todos, empresários e trabalhadores ainda cuidadosos, fazê-los formadores de opinião em seus locais de moradia, atentos contra qualquer risco para que a contaminação não volte a crescer.

“Vivemos um momento em que é muito importante ações como essas, que envolvam a difusão de conhecimento e de informações. O cliente precisa saber que nosso protocolo é um dos melhores do mundo e certamente o melhor do Brasil, vem sendo copiado por vários Estados, além disso, somos quem melhor aplica esses protocolos nos nossos hotéis, bares e restaurantes”, afirmou Edson Pinto.

O projeto prevê uma estratégia, cujos pontos fundamentais são impedir novos custos e obstáculos ao desenvolvimento dos bares, restaurantes e similares, e aumentar a qualificação, inovação, procura por seus serviços, retorno da clientela e do turismo. De acordo com a proposta as ações serão comunicadas a um mailing composto por cerca de 50 mil estabelecimentos parceiros, mídia e formadores de opinião.

* Na foto: Joaquim Saraiva Presidente da Abrasel-SP e Edson Pinto, presidente do SinHoRes Osasco- Alphaville e Região- As máscaras foram retiradas apenas para a foto e o distanciamento foi mantido.

Conheça 5 tendências gastronômicas para inovar no mercado

O sucesso de uma empresa que trabalha no ramo gastronômico em tempos de pandemia não é fácil, isso porque o modelo tradicional de restaurantes, bares e padarias teve que ser reformulado devido ao novo coronavírus.
Além disso, a chegada do atendimento delivery possibilitou a inauguração de diversos estabelecimentos no ramo alimentício. Por isso, nunca foi tão fundamental inovar no mercado gastronômico. A inovação pode significar sobrevivência e até mesmo o sucesso do seu negócio.

 

Saiba quem é o seu público

Antes de seguir ou apresentar qualquer tendência é muito importante conhecer o seu público, pois quanto mais você tenta agradar a todos menos você consegue atrair quem realmente faz sentido para o seu negócio.
Por exemplo, o seu empreendimento é mais ligado alimentação oriental tente atrair clientes que gostam desse tipo de comida através de ações de divulgação nas redes sociais, e-mail marketing ou sites que divulgam esse tipo de serviço.

 

Decore o ambiente

Ter um ambiente decorado não é só tendência é a identidade do seu negócio. A decoração mostra ao seu cliente que tipo de comida esperar, além do conforto através de um local mais descontraído.

Vale ressaltar que antes de investir na decoração do seu ambiente você deve pensar em como o seu cliente vai se sentir no local e que tipo de mensagem você deseja passar, um local descolado e mais jovial, lugar mais aconchegante com temática mais familiar.

Independente da sua escolha tenha sempre em mente uma estratégia assertiva para depois não perder dinheiro investido em algo sem sentido.

 

Criatividade

Quem disse que o seu negócio precisa seguir padrão de outras empresas no ramo gastronômico ?

Atualmente os restaurantes, bares e padarias podem cortar com artifícios para atrair clientes como redes, almofadas e lugares para descanso.

Outra opção é fazer parcerias com lojas, servir comida em locais mais exclusivos ou privados para executivos e empresas que desejam comemorar alguma data especial.

Esse tipo de ação reforça a ideia de um atendimento personalizado preparado especialmente para aquele tipo de público.

 

Cardápio é o seu carro chefe

Uma ótima dica para você que busca sempre por novas tendências é sair do básico oferecer sempre a mesma comida pode não ser o que os seus clientes esperam, por isso mudar o cardápio pode ser algo que vai te destacar da concorrência.

Antes de mais nada tenha em mente quais tendências culinárias você quer seguir, pois apostar para todos os lados é uma receita certa para o desastre. Use a criatividade ao seu favor, mude o cardápio de acordo com dia da semana, mês ou estações do ano, assim você oferece algo inovador ao seu cliente com mais sabor, fácil de preparado e fresco dependendo da época.

 

Saiba surpreender o seu cliente

Se o cliente escolheu o seu restaurante, bar ou padaria para experimentar uma boa refeição e bebida. Saiba que essa escolha pode valer ouro para o seu negócio.

O empreendimento foi escolhido como um local para comemorações especiais como aniversários, bodas, casamentos, chá de bebe, confraternizações de empresas, entre outros.

Crie estratégias para atender o cliente de acordo com a comemoração dele, por exemplo, uma sobremesa para aniversariantes, uma bebida especial para casais em celebração, mensagens com quitutes para funcionários de empresas.

Essas ações farão com que o seu cliente lembre para sempre da sua atenção de dedicação naquele momento especial em que esteve no seu estabelecimento.

Ações simples podem fazer os seus clientes se apaixonarem pelo o seu negócio isso ajuda fidelizar mais frequentadores no seu espaço.

Existem diversas tendências no mercado gastronômico como a decoração que deixa o ambiente mais aconchegante, cardápio novo que dar mais sabor às comidas, bebidas diferenciadas que trazem mais diversão e leveza, uma equipe preparada para atender os seus clientes.

Todo esse conjunto de ações ajudam o seu local a se tornar uma ótima referência, por isso seguir tendências não servem só para conquistar novos clientes, elas mostram o quanto o seu negócio está preparado para enfrentar o mercado gastronômico independente de qualquer situação.

FONTE – Food Magazine

Presidente do SinHores convoca Assembleia Geral

CIRCULAR Nº 36/2020

Osasco, 04 de novembro de 2020.

O presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, no uso de suas atribuições estatutárias, convoca a categoria econômica, composta pelos proprietários de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Osasco, Barueri, Santana de Parnaíba, Carapicuíba, Cajamar, Itapevi, Jandira e Pirapora do Bom Jesus, para Assembleia Geral Extraordinária, que acontece no dia 24 de novembro, às 16 horas.

Esse ano a Assembleia será realizada no formato híbrido, ou seja, por meio presencial na sub-sede, à Rua Salém Bechara, 140, Sala 810, e por meio virtual, que depende de equipamento dotado de câmera e áudio, bem como, da prévia instalação da Plataforma ZOOM Meeting. O SinHoRes enviará login de acesso aos associados cadastrados na entidade, podendo ainda, tanto o filiado como a empresa interessada solicitar antecipadamente os dados de acesso à plataforma, através do e-mail: comunicacao@sinhoresosasco.com.br, pelo telefone (11) 4556-0314, ou ainda, cadastrar-se diretamente clicando aqui.

O Edital de Convocação foi publicado no Jornal Agora São Paulo, em 29 de outubro de 2020, na Página A8.

Confira o edital da Assembleia Geral AQUI

Presidente Edson Pinto se reúne com vereador Tinha Di Ferreira

O presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, se reuniu com o vereador de Osasco, Tinha Di Ferreira, para discutir a política local e o comércio irregular de ambulantes de alimentos na cidade. O vereador aproveitou para falar sobre seu trabalho na Câmara e reafirmou seu apoio a entidade.

No encontro, Edson apresentou ao vereador um panorama das ações do sindicato empresarial que resultaram na retomada das atividades, as tratativas junto ao governo por meio do secretário de Turismo do Estado de São Paulo, Vinicius Lummertz, e o e-book idealizado pelo SinHoRes, Protocolos Covid-Free, com orientações e protocolos higiênico-sanitários que são seguidos pelos estabelecimentos desde a reabertura.

Na reunião, relembraram o apoio do vereador que atendendo a um pedido do presidente do SinHoRes, modificou o Projeto de Lei 278/2017, que previa penalidade para os estabelecimentos que comercializem bebidas alcoólicas e cigarros para jovens menores de 18 anos no município de Osasco.

A proposta que cassava o alvará de funcionamento da empresa que fosse autuada comercializando esses produtos para menores, porém o presidente Edson levantou a questão da insegurança jurídica para a empresa quanto à cassação. “A proibição da atividade empresarial é a pena de morte para o empresário. Essa punição seria uma pena desproporcional”, completou.

Segundo o presidente do sindicato patronal, o comércio de bebidas e cigarros a menores de idade é praticado em sua maior parte pelo comércio ilegal e ambulantes, já que a empresa legalizada, que paga devidamente seus impostos, evita esse tipo de problema.

Na época, o vereador, compreendeu a insegurança que a cassação traria aos empresários e o risco de aumento de desemprego, colocou uma emenda ao PL retirando o artigo 2º, que previa a cassação dos estabelecimentos. Assim, foi mantida a primeira advertência, o pagamento da multa e multa em dobro.

Se não houvesse interferência do Sindicato, seria aprovado com previsão do fechamento da empresa.

Presidente do SinHores convoca Assembleia Geral

O presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, no uso de suas atribuições estatutárias, convoca a categoria econômica, composta pelos proprietários de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Osasco, Barueri, Santana de Parnaíba, Carapicuíba, Cajamar, Itapevi, Jandira e Pirapora do Bom Jesus, para Assembleia Geral Extraordinária, que acontece no dia 24 de novembro, às 16 horas.

Esse ano a Assembleia será realizada no formato híbrido, ou seja, por meio presencial na sub-sede, à Rua Salém Bechara, 140, Sala 810, e por meio virtual, que depende de equipamento dotado de câmera e áudio, bem como, da prévia instalação da Plataforma ZOOM Meeting. O SinHoRes enviará login de acesso aos associados cadastrados na entidade, podendo ainda, tanto o filiado como a empresa interessada solicitar antecipadamente os dados de acesso à plataforma, através do e-mail: comunicacao@sinhoresosasco.com.br, pelo telefone (11) 4556-0314, ou ainda, cadastrar-se diretamente clicando aqui.

O Edital de Convocação foi publicado no Jornal Agora São Paulo, em 29 de outubro de 2020, na Página A8.

Confira o edital da Assembleia Geral AQUI

SinHoRes Trabalha para Desenvolver o Turismo de Negócios em Barueri

Em 20/10, o presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, participou de mais uma reunião do Programa de Desenvolvimento Local (PDL) de Barueri, realizado pelo SEBRAE em parceria com a FIPE.

A ideia do Programa é agregar os principais atores econômicos de Barueri, entre eles o SinHoRes, para entender as oportunidades e gargalos para o desenvolvimento econômico da cidade.

O encontro também contou com representantes do SEBRAE, da FIPE, da Prefeitura Municipal e demais setores. Os participantes discutiram estratégias que vão refletir nos objetivos que o Município precisa para se desenvolver, com temas ligados ao empreendedorismo, políticas públicas, acesso a mercado, crédito: tecnologia e cadeias produtivas, com foco especialmente em transformar Barueri em um polo de turismo de negócios e eventos, desenvolvendo as empresas locais e gerando emprego e renda. “Cada reunião é mais um passo rumo a concretização do projeto”, destacou o presidente.

Sindicato empresarial de Hotéis, Bares e Restaurantes da região, abre Programa de Recuperação de Créditos Tributários

CIRCULAR Nº 35/2020

Osasco, 29 de outubro de 2020.

A crise trazida pelo novo coronavírus impactou a economia e as consequências desse período ainda estão repercutindo no fechamento de muitas empresas. Diante deste cenário inédito na história, muitas empresas estão buscando meios de recuperação de crédito para que possam formar capital de giro em curto prazo.

O Sindicato Empresarial de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares – SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, disponibiliza através de seu departamento Jurídico, coordenado pelo Dr. Marcel Borro, um novo serviço que possibilitará a recuperação de créditos tributários de forma administrativa e rápida, indispensável à sobrevivência do pequeno e médio empresário. Dr. Marcel Borro, explica: “O Fisco sempre faz cobranças a mais e 95% das empresas tem créditos a receber, mas muitas não sabem disso ou não sabem como proceder”.

O Programa de Recuperação de Crédito, vale tanto para o Simples Nacional, quanto para o Lucro Real ou Lucro Presumido. Em caso de haver créditos relevantes a serem resgatados, o associado só haverá custos em caso de êxito. Se não houver a recuperação, nenhum valor será devido.
Os créditos apurados poderão ser depositados pelo Fisco em conta corrente em aproximadamente 4 (quatro) meses.

Outros setores além dos representados pelo SinHoRes, também poderão utilizar o serviço, mas poderá haver custos.

“Essa é mais uma ação do SinHoRes em benefício das empresas de nosso setor, que está atravessando seu pior momento com a crise trazida pela Covid-19”, ressaltou o presidente do SinHoRes, Edson Pinto.

Modalidade Simples Nacional:

• Para o segmento de bares, restaurantes e hotéis, optantes do Simples Nacional, será realizado compliance administrativo, com auditoria dos SPED’s dos últimos 5 (cinco) anos, cujos créditos apurados serão depositados pelo Fisco em conta corrente do empresário num prazo aproximado de 4 (quatro) meses.

Modalidade Lucro Real:

• As empresas que atuam em atividades industriais ou prestação de serviços, que adotam o regime do Lucro Real, podem se beneficiar de créditos referentes aos insumos, cujos créditos apurados podem ser compensados administrativamente mês a mês.
Esse serviço é oferecido aos associados do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, que além disso contam com descontos em mais de 400 empresas; exames admissionais e demissionais gratuitos;
Assessoria Jurídica e Contábil; preços imperdíveis em Certificação Digital e empresas conceituadas, como de comunicação e marketing, segurança, seguro de vida, vigilância sanitária; além de consultorias com profissionais renomados.

Para mais informações o telefone é (11) 4556-0314 ou entre em contato pelo e-mail comunicacao@sinhoresosasco.com.br.

Sindicato empresarial de Hotéis, Bares e Restaurantes da região, abre Programa de Recuperação de Créditos Tributários

A crise trazida pelo novo coronavírus impactou a economia e as consequências desse período ainda estão repercutindo no fechamento de muitas empresas. Diante deste cenário inédito na história, muitas empresas estão buscando meios de recuperação de crédito para que possam formar capital de giro em curto prazo.

O Sindicato Empresarial de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares – SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, disponibiliza através de seu departamento Jurídico, coordenado pelo Dr. Marcel Borro, um novo serviço que possibilitará a recuperação de créditos tributários de forma administrativa e rápida, indispensável à sobrevivência do pequeno e médio empresário. Dr. Marcel Borro, explica: “O Fisco sempre faz cobranças a mais e 95% das empresas tem créditos a receber, mas muitas não sabem disso ou não sabem como proceder”.

O Programa de Recuperação de Crédito, vale tanto para o Simples Nacional, quanto para o Lucro Real ou Lucro Presumido. Em caso de haver créditos relevantes a serem resgatados, o associado só haverá custos em caso de êxito. Se não houver a recuperação, nenhum valor será devido.
Os créditos apurados poderão ser depositados pelo Fisco em conta corrente em aproximadamente 4 (quatro) meses.

Outros setores além dos representados pelo SinHoRes, também poderão utilizar o serviço, mas poderá haver custos.

“Essa é mais uma ação do SinHoRes em benefício das empresas de nosso setor, que está atravessando seu pior momento com a crise trazida pela Covid-19”, ressaltou o presidente do SinHoRes, Edson Pinto.

Modalidade Simples Nacional:

• Para o segmento de bares, restaurantes e hotéis, optantes do Simples Nacional, será realizado compliance administrativo, com auditoria dos SPED’s dos últimos 5 (cinco) anos, cujos créditos apurados serão depositados pelo Fisco em conta corrente do empresário num prazo aproximado de 4 (quatro) meses.

Modalidade Lucro Real:

• As empresas que atuam em atividades industriais ou prestação de serviços, que adotam o regime do Lucro Real, podem se beneficiar de créditos referentes aos insumos, cujos créditos apurados podem ser compensados administrativamente mês a mês.
Esse serviço é oferecido aos associados do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, que além disso contam com descontos em mais de 400 empresas; exames admissionais e demissionais gratuitos;
Assessoria Jurídica e Contábil; preços imperdíveis em Certificação Digital e empresas conceituadas, como de comunicação e marketing, segurança, seguro de vida, vigilância sanitária; além de consultorias com profissionais renomados.

Para mais informações o telefone é (11) 4556-0314 ou entre em contato pelo e-mail comunicacao@sinhoresosasco.com.br.

De coadjuvante a sistema essencial: 3 benefícios do pagamento automatizado para o fluxo de caixa do seu hotel

A pandemia acelerou a necessidade de processos remotos e automatizados. Em reservas hoteleiras, a tendência de automação de pagamentos economiza recurso e tempo gasto para pagar ou receber dos diversos clientes e parceiros. Afinal, do hóspede às operadoras e OTA’s, são muitas as movimentações financeiras envolvidas.

No atual cenário, o processamento de pagamento automatizado se tornou ainda mais essencial. Tal hábito impacta em uma série de ações. A principal delas é: o fluxo de caixa do hotel ganha eficácia operacional por meio de transações agendadas ou efetuadas simultaneamente.

A simplificação no planejamento e na execução da gestão financeira do hotel gera benefícios além da otimização do fluxo de caixa. Impacta positivamente a segurança dos dados do cliente e a identificação de cartões inválidos nas reservas.

Mas, afinal, quais são os outros benefícios que a operação com pagamento automatizado oferece ao fluxo de caixa de estabelecimentos hoteleiros? E como a gestão do fluxo de caixa do hotel pode apoiar tomadas de decisão mais seguras para o seu empreendimento?

Neste artigo, vamos responder a todas essas perguntas e muito mais: você vai entender o que é gestão de fluxo de caixa na hotelaria, e como esse instrumento permite o gerenciamento adequado do seu hotel.

O que é fluxo de caixa na hotelaria?

O fluxo de caixa é toda a movimentação financeira que ocorre no caixa de um estabelecimento. É nele em que se encontram as informações de valores referentes a entrada e saída de capital.
Na hotelaria, as movimentações bancárias estão relacionadas a um conjunto de registros e controles das contas, as principais são:

Contas a receber: são as ações de registro e controle das contas a receber do hotel. Isso inclui o montante de recebíveis de reservas de hóspedes, até as reservas de OTA´s, agências e operadoras. Nas contas a receber, as diferentes formas de pagamento utilizadas resultam em diferentes formas de controle das contas.

Em operações com cartões de crédito no recebimento, a gestão do fluxo de caixa pode ser facilitada por softwares de automatização. Eles atuam na checagem das conciliações das reservas, fazendo a correspondência exata do montante vendido e recebido.

Contas a pagar: controle importante da movimentação do caixa, para que nenhuma conta fique sem pagamento. Mesmo porque, pagar juros e taxas por atraso e desorganização é um erro crucial na gestão das contas.
Sucesso financeiro: cuidados na gestão do fluxo de caixa

A gestão assertiva do fluxo de caixa na hotelaria é peça fundamental para o sucesso financeiro do hotel. Para não tropeçar nessa etapa, é preciso levar em conta alguns cuidados na hora de analisar as contas do seu estabelecimento.

Não deixe nenhum ganho ou gasto de lado

Para ter uma visão ampla do seu capital, é importante registrar todas transações financeiras que ocorrem no seu negócio.

O volume de ganhos e gastos de valores pequenos se torna uma grande quantia se vistos como um todo, no final das contas.

Por isso, mesmo que algum ganho ou gasto aparentem ter um valor mínimo ou insignificante, não deixe de registrar.

Diferencie faturamento de lucro

Enxergar uma grande quantia na receita mensal do hotel é um ponto positivo. No entanto, é importante ter o cuidado de diferenciar o faturamento do lucro.

Ao analisar o faturamento periódico de um hotel, leva-se em consideração os gastos tidos durante o período, como o valor precisará ser usado no pagamento de colaboradores e dos recursos utilizados.
Apenas depois de pontuar todos os gastos o valor do lucro pode ser visualizado.

Distribua estrategicamente seu lucro em valor de caixa e valor para investimento

Depois de chegar no valor exato de seu lucro por período, é a hora de distribuir estrategicamente o capital.

Concentrar todo capital do hotel no caixa é tão arriscado quanto fazer investimentos com todo o valor.

O ideal é fazer uma distribuição estratégica do lucro, levando em consideração quais são as demandas de aprimoramento do seu hotel.

Sem deixar de lado a quantia que deve ser mantida em caixa como uma segurança financeira do estabelecimento.

Por que o pagamento automatizado é o suporte essencial para a saúde do fluxo de caixa do hotel?
Um sistema de pagamento automatizado melhora o fluxo de caixa dos hotéis porque se torna possível acompanhar todas as transações bancárias feitas em nome do hotel.

Isso acontece já que o próprio sistema registra online o histórico dos dados dos clientes, desde a forma de pagamento utilizado até a data da efetuação da reserva e o status do pagamento.

Ter clareza sobre o faturamento, lucro, gastos e prejuízos do seu negócio é fundamental. Sem a visão ampla e detalhada dos processos financeiros, fica quase impossível definir quanto deve ser mantido em caixa e quanto deve ser investido em melhorias no seu hotel.

3 benefícios que o pagamento online oferece ao fluxo de caixa dos hotéis

São muitos os impactos positivos que o processamento do pagamento automatizado do hotel traz ao fluxo de caixa.
Aqui, vamos citar 3 benefícios fundamentais e como o sistema ajuda o hotel a ter um fluxo de caixa mais saudável:

1. Eficácia operacional

O software de pagamento automatizado permite a padronização dos processos. Por meio dessa ação, é possível otimizar o tempo, economizar nos custos e reduzir erros.

Ter eficácia operacional é o ponto de destaque. Já que muitos estabelecimentos hoteleiros ainda realizam de forma manual as atividades de transação financeira que envolvem a reserva de um quarto.

Para realizar esses processos manualmente, o hotel necessita de uma equipe especial para cuidar das tarefas. O que leva tempo operacional e desgaste de colaboradores.

Além disso, tal processo pode implicar em erros e retrabalhos, ou até em prejuízo financeiro decorrente dessas falhas.

2. Aumento da produtividade no faturamento de reserva

Um sistema de pagamento automatizado garante o rápido recebimento do valor das reservas, antes faturadas a longo prazo.

Com a automatização, a produtividade no trabalho aumenta. Já que resulta em economia do tempo que seria necessário para o faturamento manual.

Outro tópico importante é a sustentabilidade: o pagamento automatizado extingue a necessidade de impressões em papel, que antes eram tão necessárias para realizar o faturamento.

3. Redução de inadimplências
A reserva com pagamento automatizado permite que o hotel possa efetivar a cobrança no cartão de crédito ou, pelo menos, garantir que o valor completo seja recebido.

A reserva com pagamento automatizado permite ao hotel efetivar a cobrança antecipada no cartão de crédito e, com isso, prevenir inadimplências com antecedência.

No caso de clientes como agências e operadoras, o uso de uma plataforma automatizada previne, em casos extremos, os hotéis de inadimplências que podem surgir com a falência da operadora do cartão de crédito. Isso porque, os repasses de pagamentos continuam a ser efetuados.

O uso da plataforma automatizada traz, também, agilidade na checagem de pendências a serem pagas pelos clientes. Existe, ainda, a possibilidade de enviar notificações automáticas de aviso sobre o vencimento do pagamento. Uma ação que visa aumentar o faturamento do hotel, ao saldar contas a pagar sem atrasos.

FONTE – Omnibees

Presidente do SinHores e vereador Ralfi discutem melhorias para o setor de Hotéis, Bares, Restaurantes, Bufftes e Similares em Osasco

O presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, Edson Pinto, voltou a se reunir com o vereador de Osasco, Ralfi Silva, para discutir a reabertura de bares, restaurantes e similares na região e o apoio do legislador que retirou de votação projeto que prejudicava o setor.

No encontro, Edson voltou a falar sobre todas as ações do sindicato empresarial que resultaram na retomada das atividades, as tratativas junto ao governo por meio do secretário de Turismo do Estado de São Paulo, Vinicius Lummertz, e o e-book idealizado pelo SinHoRes, Protocolos Covid-Free, com orientações e protocolos higiênico-sanitários que são seguidos pelos estabelecimentos desde a reabertura.

Na reunião, relembraram o vereador apoiou o Sindicato e tirou de votação, o Projeto de Lei 71/2019, que determinava a proibição do fornecimento de utensílios de plástico aos clientes de restaurantes, bares, hotéis, padarias, buffets, entre outros. Para Edson, o custo para o empresário caso o PL fosse aprovado, se elevaria muito e ficaria mais difícil empreender em Osasco em comparação com as cidades vizinhas.

Ralfi aproveitou o encontro para falar de trabalho na Câmara e reafirmou o compromisso de seu mandato com a entidade no sentido de criar e fiscalizar as leis que contribuam para fomentar o segmento da hotelaria, da gastronomia e de turismo na cidade.

Prefeito de Osasco envia mensagem de apoio ao SinHoRes e à categoria

O SinHoRes – Sindicato Empresarial de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares Osasco – Alphaville e Região enviou ofício de agradecimento ao prefeito de Osasco, Rogério Lins, que emitiu decreto municipal, para a Fase 4, Verde, do Plano São Paulo de retomada da economia. Além disso, divulgou na Imprensa Oficial do Município de Osasco (IOMO), através do decreto N° 12.656, as novas regras para a retomada econômica do setor de bares, restaurantes e similares, além de eventos culturais, entre outros.

Outras cidades da região como Itapevi, Carapicuíba, Cajamar, Jandira e Santana de Parnaíba também decretaram através de seus Diários Oficiais a oficialização da Fase 4 – Verde, do Plano São Paulo. No dia 9 de outubro, o Governo do Estado já havia anunciado a evolução dos municípios da região.

Para o presidente do SinHoRes, Edson Pinto, os prefeitos da região, foram sensíveis em emitir os decretos municipais. “O setor foi um dos mais prejudicados com a pandemia do novo coronávirus, com a paralização de várias atividades. Por isso a importância dos decretos municipais que orientam essa retomada segura da economia”.

Em vídeo, Rogério Lins enviou mensagem ao SinHoRes. “Quero agradecer o ofício que a gente recebeu. Podem contar com nosso governo para que a gente possa continuar trabalhando pela economia e geração de renda e emprego na nossa cidade. Deus abençoe a todos vocês. Contem comigo”.

No final de setembro, o SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, não mediu esforços e participou dessa retomada enviando dois ofícios aos oito municípios da base sindical, além de atuar junto ao Governo do Estado.

O primeiro deles, solicitava a edição de ato administrativo para esclarecer que o horário de entrada de clientes é até às 22 horas. Na época, a categoria solicitava 60 minutos, com as portas já fechadas, para que os clientes que entraram até esse horário, possam terminar suas refeições e pagar suas contas até as 23:00 horas.

O segundo, solicitava a volta gradual dos eventos sociais, corporativos, feiras e congressos. No documento, ele destacou que as empresas e trabalhadores do setor de eventos estão passando por uma situação emergencial, já que estão paralisados em 100% das suas atividades até hoje. Todos os pedidos foram atendidos pelos municípios.

Confira o vídeo do prefeito Rogério Lins sobre o ofício: