A falta de mão de obra, o aumento dos custos operacionais e a busca por mais produtividade estão entre os principais desafios enfrentados pelos empresários dos setores de hospedagem e alimentação fora do lar.
Pensando em aproximar o setor de soluções que contribuam para superar esses desafios, a FHORESP promoveu mais uma edição do FHORESP Experience – Meeting Empresarial, reunindo empresários, especialistas e empresas de tecnologia para apresentar ferramentas voltadas à inovação e à eficiência operacional.
Representando o SinHoRes, o gerente executivo Enio Miranda acompanhou as apresentações e as discussões sobre as tendências que vêm transformando a gestão dos estabelecimentos.
➡️ Tecnologia aplicada à realidade das empresas
Durante o encontro, os participantes conheceram demonstrações de robôs autônomos de atendimento, equipamentos inteligentes e soluções de automação capazes de otimizar processos, reduzir tarefas repetitivas e apoiar as equipes no dia a dia.
As apresentações mostraram como a tecnologia pode ser incorporada à rotina de hotéis, bares e restaurantes para tornar a operação mais eficiente, ampliar oportunidades de receita e permitir que os profissionais concentrem seus esforços em atividades de maior valor agregado.
Participaram das apresentações Guilherme Marostica, cofundador da Robotec, e Gustavo Salomão, fundador da CoffeePro. O evento também contou com a participação de Celso Santos Silva, diretor de Capacitação da FHORESP e presidente da Aregala Internacional; Ivan Baldini, secretário-geral do SindHotéis São Paulo; Denis Rezende, diretor Técnico de Desenvolvimento e Negócios da FHORESP e sócio-administrador do Café Journal; e Cesinha Ferreira, diretor do Segmento de Bares e Casas Noturnas da FHORESP, presidente da APRESSA e sócio do Grupo Mahau e Amargot Bar.
A presença do SinHoRes reforça o compromisso da entidade em acompanhar iniciativas que tragam conhecimento, inovação e soluções práticas aos empresários da base, contribuindo para um setor cada vez mais competitivo e preparado para os desafios do mercado.