SinHoRes Osasco – Alphaville e Região

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SinHoRes e ANR discutem defesa e fomento do setor de Alimentação Fora do Lar

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O presidente do SinHoRes, Edson Pinto, recebeu em almoço na sede do sindicato empresarial, localizada em Osasco, Fernando Blower, Diretor Executivo da ANR (Associação Nacional de Restaurantes) e presidente do SindRio (Sindicato Empresarial de Bares e Restaurantes), e Erik Momo, Vice-presidente da ANR, quando puderam discutir temas pertinentes ao setor de Alimentação Fora do Lar. […]

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Treinar e capacitar a equipe do seu restaurante é necessário

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Treinar e capacitar a equipe do seu restaurante é fundamental para o sucesso e a excelência operacional. Em um setor tão dinâmico e competitivo, investir no desenvolvimento dos colaboradores é uma necessidade imperativa. Aqui estão algumas razões pelas quais o treinamento e a capacitação da equipe são essenciais: Melhoria da qualidade do serviço: a equipe

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Na Mídia: FHORESP pede ao Ministro Márcio França anistia para devedores do Turismo que pegaram empréstimo na pandemia

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A FHORESP pediu ao governo federal anistia no pagamento de juros aos empresários dos setores de Turismo, de Hospedagem e de Alimentação Fora do Lar e que são devedores de empréstimos contraídos na pandemia de Covid-19. A matéria é da Gazeta de S.Paulo. Confira a íntegra!

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FHORESP pede a Márcio França anistia para devedores do Turismo que pegaram empréstimo na pandemia

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A FHORESP (Federação de Hotéis, Bares e Restaurantes do Estado de São Paulo) pediu ao governo federal anistia no pagamento de juros aos empresários dos setores de Turismo, de Hospedagem e de Alimentação Fora do Lar e que são devedores de empréstimos contraídos na pandemia de Covid-19. A entidade solicitou, ainda, a inclusão da faixa

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Seu bar está preparado para as confraternizações de final de ano?

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À medida que o final do ano se aproxima, os bares recebem diariamente as confraternizações que marcam essa época. E para garantir que o seu bar esteja pronto para receber todo mundo, nada como ter as bebidas certas à disposição para animar a festa! Então, prepara o balde de gelo e vamos listar as estrelas

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Gestão de restaurante no fim de ano: insights para o sucesso

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O fim de ano é uma época de celebração, mas para os restaurantes, também é um período de desafios e oportunidades. A alta demanda, as festividades e as expectativas dos clientes tornam esses meses agitados e cruciais para a gestão eficaz. Para garantir que seu estabelecimento se destaque e prospere durante essa temporada, é essencial

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Happy Hour no fim do ano: 5 estratégias essenciais para restaurantes e bares se prepararem para a alta demanda

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À medida que nos aproximamos do final do ano, os restaurantes e bares se preparam para receber uma enxurrada de clientes em busca de momentos descontraídos durante o happy hour. Este período festivo é uma oportunidade incrível para aumentar as vendas e fidelizar clientes, mas é essencial estar preparado para a alta demanda que se

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Tenha uma equipe hoteleira motivada e produtiva

Gerenciamento/Administração, Gestão Empresarial, Recursos Humanos/Treinamento, Todas, Tudo para Hotéis e Meios de hospedagem / /

Ter uma equipe hoteleira motivada e produtiva é fundamental para um serviço de excelência no setor da hospitalidade. O brilho nos olhos dos funcionários não apenas reflete a cultura interna do hotel, mas também se manifesta na experiência proporcionada aos hóspedes. A motivação impulsiona cada membro da equipe a se superar, a buscar a excelência

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Restaurantes devem incorporar pratos vegetarianos e veganos para atrair mais clientes

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Nos últimos anos, o movimento vegetariano e vegano tem ganhado força em todo o mundo. Cada vez mais pessoas estão optando por uma alimentação livre de produtos de origem animal, seja por motivos de saúde, ambientais, éticos ou simplesmente por apreciação do sabor e da diversidade que pratos vegetarianos e veganos podem oferecer. Por isso, é

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SinHoRes e Sinthoresp assinam Convenção Coletiva de Trabalho 2023-2025

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O SinHoRes Osasco – Alphaville e Região e o Sinthoresp (Sindicato dos Trabalhadores em Hospedagem e Gastronomia de São Paulo e Região) finalizaram na última sexta-feira, 06/10, as negociações da Convenção Coletiva de Trabalho, com vigência de dois anos, 2023-2025. ✅ O Departamento Jurídico do SinHoRes preparou um ROTEIRO explicativo com os PRINCIPAIS PONTOS DA

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Qualidade e atendimento: estratégias para minimizar reclamações em restaurantes

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As reclamações em restaurantes podem surgir por uma variedade de motivos e é importante que os proprietários e gerentes estejam preparados para lidar com elas de forma eficaz. Aqui estão alguns dos principais motivos de reclamações em restaurantes e algumas sugestões sobre como resolvê-los: ◾ Qualidade da comida: ❌ Reclamação: a comida não está saborosa,

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Está valendo prazo para bares, restaurantes e similares se adequarem às Leis de Proteção às Mulheres. Informe-se e evite multas!

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Começou, oficialmente, o prazo para os estabelecimentos se adequarem às Leis 17.621/2023 e 17.635/2023, de proteção às mulheres. Isso porque saiu hoje, 03/10, no Diário Oficial, a Resolução que regulamenta definitivamente as medidas que devem ser aplicadas em bares, restaurantes, boates, clubes noturnos, casas de espetáculos e congêneres, através do protocolo “Não se cale”, instituído

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As vantagens do Day Use para hotéis

Gestão Empresarial, Todas, Tudo para Hotéis e Meios de hospedagem / /

O conceito de “day use” tem ganhado cada vez mais popularidade no setor hoteleiro, representando uma abordagem flexível e inovadora para atrair uma ampla gama de clientes e otimizar o uso das instalações do hotel. Essa modalidade oferece aos hóspedes a oportunidade de desfrutar das comodidades e serviços de um hotel durante o dia, sem

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O que não pode faltar no cardápio de sobremesa de um restaurante?

Alimentos/Segurança Alimentar, Gestão Empresarial, Todas, Tudo para Gastronomia / /

O cardápio de sobremesas de um restaurante deve oferecer uma variedade de opções para atender aos diferentes gostos dos clientes. Isso porque as sobremesas desempenham um papel fundamental na finalização de uma refeição, oferecendo um toque doce e satisfatório após a degustação dos pratos principais. Além disso, elas têm o poder de deixar uma impressão

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MEI deve emitir nota fiscal em sistema nacional

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Desde o dia 1º de setembro, os Microempreendedores Individuais (MEIs) são obrigados a emitirem Nota Fiscal de Serviços eletrônica no padrão nacional. Anteriormente, os MEIs podiam processar as Notas nos sistemas das prefeituras. A mudança aconteceu através da resolução 169/2022, do Comitê Gestor do Simples Nacional (CGSN), que determinou a centralização do processo no Portal

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Insights para fazer um cardápio de sucesso para o seu bar

Cardápio, Gestão Empresarial, Todas, Tudo para Gastronomia / /

A criação de um cardápio de bar é uma etapa fundamental para o sucesso do seu estabelecimento. É através desse cardápio que você apresentará aos seus clientes as deliciosas opções de bebidas e comidas que estarão disponíveis no seu bar. No entanto, criar um cardápio eficaz vai muito além de simplesmente listar os itens disponíveis.

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Caixa amplia para 72 meses prazo de pagamento de empréstimos do Pronampe

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  A Caixa Econômica Federal abriu a renegociação de contrato do Pronampe possibilitando a ampliação do prazo de pagamento para até 72 meses, permitindo prestações com menor valor para pagamento do empréstimo. Assim, a renegociação está disponível para clientes com contratos do Pronampe ativos, com pagamentos em dia ou em atraso, mas não em pausa,

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SinHoRes participará de lançamento do Protocolo “Não Se Cale” em Osasco

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Na próxima terça-feira, 29/08, às 10h, a Prefeitura de Osasco, através da Secretaria Executiva de Política para Mulheres e Promoção da Diversidade, lançará o Protocolo “Não Se Cale”, e o SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, representado pelo seu presidente Edson Pinto, estará presente na cerimônia. O Protocolo “Não se Cale” é um conjunto de

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