SinHoRes Osasco – Alphaville e Região
São alguns diferenciais competitivos que farão o seu meio de hospedagem se destacar dos demais. Existem alguns aspectos em comum que os hóspedes esperam, como um bom atendimento, preço alinhado com o perfil do hotel, café da manhã, entre outros. No entanto, não adianta investir nestes pontos se o seu hotel não proporciona um ambiente […]
Garantindo conforto aos hóspedes do seu hotel Read More »
Lidar com clientes insatisfeitos é comum mesmo se o seu restaurante ou bar for um sucesso! Afinal, é muito difícil agradar todos os gostos: o cliente pode não gostar do prato, do serviço, pode haver algum erro na cozinha e o prato chegar errado, a temperatura do ambiente não estar agradando. Enfim, são muitas as
Como lidar com reclamações de clientes insatisfeitos no seu restaurante? Read More »
Quer ter sucesso em seu restaurante? Um dos primeiros passos é ser muito criterioso e determinar parâmetros rigorosos na hora de escolher seus fornecedores. Isso porque, principalmente no ramo alimentício, onde existem regras muito específicas de conservação e armazenamento, escolher o fornecedor certo fará toda diferença para o seu negócio. Tenha em mente que o
Insights para escolher um bom fornecedor para seu restaurante Read More »
Um grande indicativo de que a gestão do seu restaurante não está indo bem é o excessivo desperdício de alimentos. Para que isso não aconteça, é preciso otimizar recursos e eliminar as perdas. A seguir, confira alguns pontos importantes para serem analisados e otimize a gestão dos ingredientes da sua cozinha. Atenção à quantidade de
Evite desperdício de alimentos no seu restaurante Read More »
O seu restaurante é um espaço otimizado para receber adultos e crianças? Se a resposta for não, já passou da hora de mudar isso! Afinal, oferecer um espaço que atenda o público infantil é sinônimo de agradar famílias que gostam de sair para almoçar ou jantar fora. Ao se tornar um restaurante amigo das crianças,
Seja um restaurante amigo das crianças Read More »
Não é uma tarefa fácil, mas o planejamento hoteleiro é essencial para que o gestor hoteleiro evite problemas e se prepare melhor para o futuro, seguindo um plano muito bem elaborado anteriormente. Como você já sabe, a hotelaria é muito volátil devido à sazonalidade causada pela baixa e pela alta temporada. Por isso, o seu
Como está o planejamento do seu hotel para o próximo ano? Read More »
Quer ter sucesso em seu bar ou restaurante? Então, é primordial que você seja um bom gestor do seu estabelecimento! Administrar um bar/restaurante pode ser uma missão desafiadora, por isso, é importante estar atento a pontos essenciais dos processos. A seguir, alguns insights para ajudar na gestão do seu negócio! ◼️ Antes de abrir seu
Se o delivery sempre esteve na rotina de algumas pessoas, no mundo pós-pandemia, o hábito de pedir comida se enraizou ainda mais! Seja pessoas em home office que não param para cozinhar, seja famílias inteiras principalmente aos finais de semana, o delivery tem crescido muito nos últimos anos e é muito importante que o seu
Insights para o sucesso do seu delivery Read More »
Assim como um hotel de grande porte, um hotel menor precisa de muita atenção, trabalho duro e cuidados em cada detalhe. Muito além de um espaço agradável e bem localizado, para abrir as portas e entregar uma boa experiência aos clientes, é fundamental manter uma gestão adequada e entender cada processo do hotel. A seguir,
Passo a passo para administrar um hotel pequeno Read More »
Não é legal escutar, mas quem tem um restaurante, bar ou similar, sabe que as críticas negativas fazem parte do negócio! Mesmo que você se esforce para prestar um serviço de qualidade, as críticas sempre surgem e é preciso aprender a responder estes feedbacks indesejados. A seguir, confira algumas orientações para lidar com as críticas!
Lidando com as críticas negativas do seu restaurante Read More »
Oferecer uma experiência positiva para os hóspedes começa com a realização de uma boa gestão hoteleira. Impactando a administração do estabelecimento e o atendimento do recepcionista ao garçom do restaurante do hotel, uma boa gestão deve ser realizada com responsabilidade, inovação e uma ampla visão de negócio. Para isso, todos as frentes do hotel merecem
Insights práticos para uma boa gestão hoteleira Read More »
O recepcionista do seu hotel é uma das figuras mais importantes do seu negócio! Ele é a cara do seu hotel, uma vez que é este profissional quem fará o primeiro e o último contato com o seu cliente, além de estar disponível para dar suporte necessário durante toda a estadia. Muito além de um
A importância do recepcionista do seu hotel Read More »
Sabemos que qualquer erro na gestão hoteleira pode colocar a credibilidade e a saúde financeira do seu negócio em risco. Assim, é muito importante que estes erros sejam mapeados e que sejam realizados ajustes para que as falhas identificadas não ocorram novamente. Lembre-se que o objetivo do gestor hoteleiro é proporcionar uma experiência inesquecível ao
Evite os principais erros da gestão hoteleira Read More »
Administrar um negócio, independentemente do ramo escolhido, não é uma tarefa fácil. Enfrentar os novos desafios que sempre aparecem com conhecimento e inteligência pode ser um ponto chave para trazer prosperidade ao empreendimento.
Insights para melhorar a gestão de seu hotel Read More »
As necessidades dos hóspedes variam de acordo com seus perfis. Por isso, é tão importante identificar as preferências de seus clientes e garantir a satisfação e fidelização de todos eles.
Dicas para atender diferentes perfis de hóspedes Read More »
Atrair novos clientes, sem dúvida, é um grande desafio, pois os custos de aquisição são consideravelmente superiores ao de fidelizar hóspedes.
6 dicas para fidelizar seus hóspedes Read More »
Você sabia que o treinamento de equipe em hotéis pode aumentar a satisfação dos hóspedes consideravelmente? Manter os colaboradores capacitados contribui para a melhoria no atendimento, agilidade na execução das tarefas rotineiras e também com a melhoria na qualidade dos serviços prestados.
Saiba como realizar treinamento de equipe em hotéis Read More »
A gestão de bares e restaurantes é um desafio para muitos gerentes. Apesar de dominarem os aspectos técnicos do negócio, pode ser bastante complicado gerenciar aspectos como fluxo de caixa, estoques, gestão de pessoas ou planejamento das operações. Entretanto, acertar na gestão de bares e restaurantes é fundamental para construir um caminho de sucesso. E neste
Gestão de bares e restaurantes: 7 dicas para acertar na administração Read More »
Você sabia que é possível diminuir a conta de energia do seu restaurante em até 20%? Confira 8 dicas para você reduzir o consumo de energia no seu restaurante e conheça também algumas orientações para uso de painéis solares ou de geradores específicos para o seu negócio.
DICA DE GESTÃO: Como reduzir o consumo de energia de um restaurante? Read More »
Existem diferentes tipos de bares: pub, taberna, café, piano, american, ao ar livre, snack e muitas outras opções. Cada um abrange um determinado público e necessita de equipamentos e móveis propícios para o seu funcionamento.
10 tipos de bares para investir em 2022 Read More »